Book

ごはんとおやつと道具の話

発売日/2012年01月
出版社/大和書房

難しいレシピも高級な食材も使わない。でも、ちょっとした工夫で「おうちご飯」はこんなにもおいしくなる。そんな「暮らしを豊かにする小さなヒント」がたくさん詰まった本です。

アコさんのシンプルだけど
ちょっと乙女なお家づくり

発売日/2011年03月
出版社/祥伝社

自分でできる「お姫様のベッド」「無垢の木のキッチン」、かんたんリメイク!中古の我が家が理想のお部屋になりました。アコさん流自分でできる住まいのレシピ。

日々是好日

発売日/2010年10月
出版社/悦知文化(台湾)

台湾で翻訳出版された
「家じかんを楽しむ65のヒント」
(ソフトバンククリエィティブ刊)

アコさんのお誕生日の
お菓子とごはん

発売日/2010年04月
出版社/新星出版社

定番の苺のショートケーキ、お持ち帰りのお菓子など誕生日を彩るお菓子レシピ、子どもからおじいちゃん、おばあちゃんまで楽しめるごはんレシピを紹介。

家じかんを楽しむ
65のヒント

発売日/2009年08月
出版社/ソフトバンククリエイティブ

人づきあい、部屋づくり、毎日の食事のしたく、時間の使い方――日々をいかにして楽しいものにしていくか、私が実践しているコツを写真と文章で紹介。

アコさんの
今日もごちそう日和

発売日/2009年06月
出版社/産業編集センター

ヨーロッパのアンティーク・シャンデリアや、お腹が鳴りそうなホクホクのフライドポテト…写真と文章で綴る初エッセイ集。

『Mary Rose』
アコさんの乙女なお菓子と
おふくろごはん

発売日/2008年07月
出版社/主婦と生活社

2006年発売のムック『MARY ROSEアコさんのおうちおやつとおうちごはん』の待望の新装版。

ムリなく続けられる
毎日のおかずワザ

発売日/2007年09月
出版社/セブン&アイ出版

豚ひき肉、豚こま肉、鶏もも肉、きのこ、キャベツ、ツナ缶…今日作った料理が、あとでも活躍!料理上手になる「ウマだれおかず」も!

絵本からうまれた
おいしいレシピ
子どもと一緒にごはんづくり

発売日/2006年07月
出版社/宝島社

本から生まれた、毎日食べたくなるお菓子とパン、お弁当と朝ごはん、子どもが野菜好きになるレシピを紹介。

MARY ROSE
アコさんのおうちおやつと
おうちごはん

発売日/2006年06月
出版社/主婦と生活社

“ミラクルなお菓子”マドレーヌ、“いちごの魔力”トライフル、バニラサブレ、麻婆豆腐…などのレシピを紹介。

絵本からうまれた
おいしいレシピ3

発売日/2006年01月
出版社/宝島社

第3弾では『シンデレラ』『白雪姫』『ねむりひめ』など、少女のころ 憧れたお姫さまのお話に登場するお菓子やお料理のレシピを紹介。

絵本からうまれた
おいしいレシピ2
〜絵本とお菓子の幸せな関係〜

発売日/2005年08月
出版社/宝島社

小さい頃に読んだ懐かしい絵本や現在もなお不動の人気の絵本のお菓子やお料理を参考に作り出した楽しいレシピが満載。

Magazine

天然生活、リンネル、
PHP「のびのび子育て」連載〝アコさんの空色の日々〟
FUDGE(ファッジ)、 InRed、
日経Kids+(キッズプラス)他多数。

Recipe

OXO(オクソー)、三栄コーポレーション
日本グリーンパックス、明治製菓、他多数。

TV etc

ディズニー「レミーのおいしいレストラン」
雑誌のタイアップ企画で料理、スタイリング、撮影を担当。

テレビ東京「しまじろうのわお!」番組内
「つくるのもりのキノコちゃん」
フードコーディネーターとして参加。